EL IRAM, INSTITUTO ARGENTINO DE NORMALIZACIÓN Y CERTIFICACIÓN
("Ex Instituto Argentino de Racionalización de Materiales"), es una asociación civil sin fines de lucro.
Parte de su tarea es la de estudiar y aprobar normas, siguiendo la metodología establecida por las reglamentaciones sancionadas por los organismos competentes del IRAM.
Las normas son analizadas por un Organismo de Estudio conformado por representantes del área específica con la premisa de nuclear a los diversos sectores involucrados. En estos sub-comités es donde CAPPAMA participa.
SubComité Productos Aromatizantes y Especias
Actividades - Alcance Normalización de aceites esenciales, compuestos orgánicos sintéticos y otros productos aromatizantes. Incluye muestreo, preparación de la muestra, especificaciones, métodos de ensayo, almacenamiento y transporte, vocabularios técnicos y envases
En este momento hay 7 normas en estudio. - Productos aromatizantes. Aceites esenciales. Aceite de menta piperita, Argentina (Mentha piperita L.).
- Productos aromatizantes. Aceites esenciales. Aceite de limón, Argentina (Citrus limon, [Linnaeus] N.L. Burman).
- Productos aromatizantes. Aceites esenciales. Aceite de hinojo, Argentina. Foeniculum vulgare Miller (cultivado) y Foeniculum vulgare Miller variedad capillaceum.
- Productos aromatizantes. Aceites esenciales. Aceite de menta spicata, Argentina. Mentha spicata L em. Huds (Mentha viridis L).
- Aceites esenciales. Aceite de limón mexicano, obtenido por destilación.
- Aceites esenciales. Aceite de limón mexicano, obtenido por expresión
- Productos aromatizantes. Vocabulario.
SubComité Hierbas Medicinales
Actividades – Alcance Las normas aprobadas por este organismo se refieren a métodos de ensayo para la determinación de algunos contaminantes tales como plomo y cadmio, entre otros y a la aplicación de las buenas prácticas agrícolas y de manufactura aplicables a estos productos, que frecuentemente se usan como infusiones o en otros usos.
En este momento hay 2 normas en estudio. - Hierbas medicinales. Buenas Prácticas de Manufactura. Parte 2: Producción primaria.
- Hierbas medicinales. Buenas Prácticas de Manufactura. Procesos poscosecha
La representante de CAPPAMA ante ambos Sub-Comités es la Lic. Marisa Gueventter.
Los socios que les interesen, pueden pedir el información al mail de la Cámara: info@cappama.org.ar